Москвичи заинтересовались выращенными без применения химических средств и пестицидов овощами Камчатки
Камчатские аграрии реализуют овощную продукцию и зелень, выращенные без применения химических средств и пестицидов. Местным фермерам удалось наладить производство не только традиционных картофеля и моркови, но и таких культур, как фенхель, брокколи, кольраби и различных видов салата, сообщает «АиФ-Камчатка».
Фермеры выбирали культуры, адаптированные к местным условиям и редко встречающиеся в сетевой рознице. Вся продукция проходит регулярные лабораторные исследования, включая анализ почвы, во Владивостоке.
Специализация хозяйств распределена: овощи «борщевого набора» выращивают в Милькове, а зелень — на территории 5-й стройки. Продукция фермерского предприятия «Новый медведь», основанного четыре года назад, пользуется спросом у ресторанов, приверженцев здорового питания, семей и пенсионеров. Отмечается интерес и со стороны московских покупателей, что может привести к организации авиадоставки.
В конце августа компания открыла точку продаж в Петропавловске-Камчатском на улице Абеля, где для сохранности зелени используется специальный увлажнитель. Также действует служба доставки. По словам директора по развитию Захара Козуба, стоимость доставки составляет 200 рублей, но для льготных категорий действуют скидки, компенсирующие расходы. Цены поддерживаются на низком уровне благодаря прямому формату работы.
В планах предприятия — запуск заморозки овощей и зелени для сохранения питательных свойств, а также развитие агротуризма с образовательными экскурсиями.
Фото: «АиФ-Камчатка»
