Чем покормить сердце, чтобы оно было вам благодарно

Для поддержания нормальной и продолжительной работы сердечно-сосудистой системы организму необходим ряд ключевых микроэлементов и питательных веществ.

1.  Калий считается основным регулятором артериального давления. Он уравновешивает действие натрия, способствуя снижению нагрузки на сосудистые стенки. Его источниками являются запечённый картофель в кожуре, авокадо, шпинат, бананы, курага и белая фасоль.

2.  Магний выполняет функцию стабилизатора сердечного ритма. Этот элемент способствует расслаблению сосудов, улучшает кровоток и участвует в множестве биохимических процессов. Его можно получить из тыквенных и кунжутных семечек, миндаля, кешью, горького шоколада (с содержанием какао более 70 %), гречки и шпината.

3.  Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты известны своим противовоспалительным действием. Они способствуют снижению уровня липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и препятствуют тромбообразованию. Их основными источниками служат жирная морская рыба, грецкие орехи, льняное семя и масло, а также семена чиа.

4.  Коэнзим Q10 (убихинон) является внутриклеточным антиоксидантом и играет важную роль в выработке энергии, особенно в клетках сердечной мышцы. Это вещество содержится в говядине и курином сердце, жирной рыбе (сардины, сельдь), шпинате, брокколи, арахисе и кунжуте.

5.  Клетчатка (пищевые волокна) помогает связывать и выводить избыток холестерина, а также нормализует уровень глюкозы в крови. Её основными источниками являются овсянка и цельнозерновые крупы, бобовые (нут, чечевица), овощи, фрукты и отруби.

6.  Антиоксиданты, такие как витамины С, Е и ликопин, защищают клетки от окислительного стресса, нейтрализуя свободные радикалы, которые могут повреждать стенки сосудов. Эти вещества содержатся в цитрусовых, болгарском перце, ягодах (шиповник, облепиха), орехах, растительных маслах и томатах (особенно после термической обработки).

Регулярное включение этих продуктов в ежедневный рацион способствует осознанной и эффективной заботе о здоровье сердца.

Фото: freepik