Во всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2025» примет участие повар с Камчатки

Повар из Петропавловска-Камчатского Наталья Нефёдова будет представлять городскую школу на всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая – 2025».

Финал профессионального соревнования пройдет в Гатчине Ленинградской области с 28 п о 30 октября.

В соответствии с конкурсными требованиями Нефёдовой предстоит за полтора часа приготовить два типовых блюда школьного меню, строго следуя санитарным нормам и технологическим картам, а затем представить свою работу комиссии.

За звание лучшего повара будут бороться десятки специалистов из большинства регионов страны.

Как отмечают в образовательном учреждении, Наталья Нефёдова обладает многолетним опытом работы в школьном питании. По словам представителей школы, ключевыми принципами её работы являются сбалансированность и качество меню, а благодаря профессиональному мастерству и трудолюбию приготовленные ею блюда отличаются не только полезностью, но и домашним вкусом.

В состав жюри всероссийского конкурса вошли эксперты в области школьного питания, представители научных и образовательных организаций, родительского сообщества, учащиеся Ленинградской области, специалисты предприятий–производителей и министерства просвещения России.