Прямые поставки камчатской рыбы на внутренний рынок страны обсудили с Рыбным Союзом России

Губернатор Камчатского края Владимир Солодов обсудил дальнейшую реализацию проекта по продвижению камчатской рыбы на внутренний рынок страны с председателем некоммерческой организации «Рыбный Союз» Александром Паниным.

Во встрече также принимали участие первый вице-губернатор Камчатского края Сергей Нехаев, заместитель председателя регионального правительства Юлия Морозова, министр рыбного хозяйства края Андрей Здетоветский и учредитель и директор по развитию ООО «Фудтим» Олеся Попова.

«Важнейший проект, связанный с работой по продвижению камчатской, в частности, и дальневосточной рыбы, в целом, где необходимо налаживание дополнительных логистических цепочек для поставки на прилавки в торговые сети с минимальной торговой наценкой и более серьезное позиционирование. Я считаю, что тот пилотный проект, о котором мы договорились – очень важен, поэтому хотел обменяться мнением, как вы видите его реализацию, на что обратить внимание, чтобы пройти в ручном режиме в этом году, а затем перевести на системный характер» — отметил Владимир Солодов.

Соглашение о повышении доступности и качества основных видов рыбной продукции для населения за счет прямых поставок от производителей было подписано на полях Петербургского международного экономического форума-2023 губернатором Камчатского края Владимир Солодов и первым заместителем Минвостокразвития Гаджимагомедом Гусейновым совместно с федеральными торговыми сетями («Лента», «ВкусВилл», «Гиперглобус») и председателем «Рыбного союза» Александром Паниным.

Планируется, что предприятия рыбохозяйственной отрасли Камчатки отправят порядка трех тысяч тонн, в первую очередь социальной рыбы: горбушу, минтай и сельдь. Данный проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества поставляемой рыбопродукции, включая этапы транспортировки, и хранения с соблюдением «холодовой цепи».

«Вы, наверное, первые, кто двинул такой большой пласт своими инициативами. Сейчас существуют три программы, которые развиваются параллельно. Это программа Камчатского края, программа правительства Москвы и третья программы которую “Рыбный союз” давно вынашивал, и сейчас в симбиозе с Минпромторогом и Роскачеством делаем программу по популяризации рыбной российской продукции на внутренний рынок и по увеличению потребления», — отметил Александр Панин.

Справка:

Некоммерческая организация «Рыбный Союз» создана в 2008 году как объединение производственных и перерабатывающих предприятий рыбного хозяйства.

На сегодняшний день в «Рыбный Союз» входит более 30 компаний, которые занимаются добычей, производством продукции высокого качества, оптовой и розничной торговлей российской и импортной рыбой и морепродуктами.