Нерка от шеф-повара: на Камчатке с успехом прошёл первый гастрофестиваль
Фестиваль деликатесов «Маракуйя» в посёлке Озерновский посетили около 500 человек. Гости с удовольствием попробовали гастрономические изыски от именитых шеф-поваров.
ИА КамИНФОРМ ранее сообщало о проведении первого гастрофестиваля с экзотическим названием в рамках празднования Дня озерновской нерки.
Об успехе первого подобного мероприятий на Камчатке говорят восторженные отзывы местных жителей. Ещё бы, ведь угощали изысканными блюдами с неркой и дикоросами всех желающих мастера поварского искусства из Москвы, Санкт-Петербурга, Петропавловска-Камчатского и Елизова. Обычные на первый взгляд блюда удивили новым вкусом благодаря дополнительным ингредиентам и технологиям, секреты которых раскрыли публике.
На площадке фестиваля сотрудники Кроноцкого заповедника провели викторину о природе Южно-Камчатского заказника и конкурс детских рисунков. А культурно-спортивный центр «Контакт» провел концерт танцевальных и вокальных коллективов и напоил всех гостей травяным чаем из местных дикоросов.
Фестиваль «Маракуйя» организаторы планируют сделать ежегодным гастрономическим праздником, который привлечет не только местных жителей, но и гостей края.