На Камчатке выращивают коров для производства мраморной говядины
Выездное совещание провели на ферме «Заозерный» камчатские парламентарии совместно с Министром сельского хозяйства Камчатского края.
На ферме работают более 60 человек. Современные технологии, применяемы на предприятии позволяют облегчить труд и увеличить качество продукции. Дойка коров на ферме осуществляется роботами.
Кроме того, ООО «Заозерный» — это единственный производитель на полуострове кисломолочной продукции, которая изготовлена термостатным способом. А с помощью сепарирования здесь производят греческий йогурт, а в скором времени на прилавках появятся и сладкие йогурты.
Несмотря на молодой возраст, компания широко представлена на рынке и продукция уже полюбилась многим камчатцам.
В качестве эксперимента на ферме начали выращивать коров, мясо которых будет использовано для производства мраморной говядины.
Новые меры поддержи для сельхозпроизводителей обещали проработать камчатские депутаты по итогам встречи.