На Камчатке выращивают коров для производства мраморной говядины

Выездное совещание провели на ферме «Заозерный» камчатские парламентарии совместно с Министром сельского хозяйства Камчатского края.

На ферме работают более 60 человек. Современные технологии, применяемы на предприятии позволяют облегчить труд и увеличить качество продукции. Дойка коров на ферме осуществляется роботами.

Кроме того, ООО «Заозерный» — это единственный производитель на полуострове кисломолочной продукции, которая изготовлена термостатным способом. А с помощью сепарирования здесь производят греческий йогурт, а в скором времени на прилавках появятся и сладкие йогурты.

Несмотря на молодой возраст, компания широко представлена на рынке и продукция уже полюбилась многим камчатцам.

В качестве эксперимента на ферме начали выращивать коров, мясо которых будет использовано для производства мраморной говядины.

Новые меры поддержи для сельхозпроизводителей обещали проработать камчатские депутаты по итогам встречи.