«Икорные» проблемы обсудили Камчатке
Оказывается, цены на красную икру растут из-за того, что с рынка вытеснили контрафакт, так как объём дешёвой браконьерской икры составлял около 10 % рынка.
Такими выводами поделился тг-канал «Рыбак Камчатки». Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, в ходе пресс-конференции сообщил, что подорожание икры связано с уходом контрафактной продукции. Рынок красной икры в России, считает Зверев, долгое время был искажён большим объёмом дешёвой браконьерской и некачественной икры (около 1,5 тысячи тонн).
«Наличие незаконной, некачественной, уходящей от налогов икры создавало громадный навес на рынке, который снижал цены. Сейчас рынок красной икры стал приходить в нормальность. К сожалению, в этом году ситуацию несколько усугубила плохая путина — самая худшая за 20 лет. Поэтому в этом году ситуация чуть хуже. Я думаю, что в следующем году ситуация выровняется, но в целом никакой трагедии и никакого стремительного дальнейшего повышения, эскалации цен на красную икру не произойдёт», — уверен Зверев.
Что же касается волны сообщений по поводу невозможности отправить с полуострова на материк икру заводского изготовления в качестве новогоднего гостинца, губернатор региона дал по этому поводу комментарий.
«Надо найти пути решения, если почта — это востребованный способ доставки. Мы видим по отказам, что это не единичный случай. Ведь объективно не все продукты представляют риски — икра в консервных банках или рыба в вакууме может долго храниться, и она не столь чувствительна к температурному режиму. Нам нужно работать, чтобы возможность для отправки была, я готов лично подключаться для решения этого вопроса на федеральном уровне. Прошу держать меня в курсе ситуации», — сказал губернатор.
В заксобрании Камчатского края даже создана специальная рабочая группа, которая во главе с председателем Ириной Унтиловой займётся детальным изучением вопроса и поиском путей его решения.
Фото: dzen.ru