Фестиваль «Тихоокеанская кухня. Берингийское меню» пройдёт с 8 февраля по 25 марта на Камчатке

Главное зимнее кулинарное событие Камчатки — фестиваль «Тихоокеанская кухня. Берингийское меню» — пройдёт с 8 февраля по 25 марта. В нём примут участие 15 ресторанов, которые представят свои авторские интерпретации блюд, вдохновлённых региональными кулинарными традициями.

Для участия в фестивале необходимо выполнить несколько условий. Во-первых, участникам требуется получить специальную карту маршрута или приобрести паспорт путешественника в Камчатском выставочно-туристическом центре (КВТЦ).

Далее необходимо посетить не менее пяти ресторанов–участников при наличии карты маршрута или не менее восьми — при использовании паспорта путешественника.

В каждом заведении обязательным условием является заказ блюд из специального «Берингийского меню». После каждого визита сотрудник ресторана ставит подтверждающую печать в предоставленный документ.

Участники, выполнившие условия, получают призы.

Предъявление карты маршрута с пятью печатями даёт право на получение в подарок книги о тихоокеанской кухне.

Обладатели паспорта путешественника с восемью и более печатями становятся участниками розыгрыша главного приза — гастрономического ужина в ресторане «Наше место», в рамках которого также вручается кулинарная книга.

Фото: КВТЦ