Династия поваров приняла участие в проекте «Семейные династии в истории Камчатского края»
Проект «Семейные династии в истории Камчатского края», приуроченный к Году семьи, продолжается в Государственном архиве Камчатского края.
Надежда Анатольевна Смирнова является представителем династии поваров. Более 15 лет женщина трудилась в пищевой промышленности, сейчас она преподает в Камчатском колледже технологии и сервиса.
«Шесть лет назад я поняла, что опытом нужно делиться, и устроилась на работу преподавателем специальных дисциплин в Камчатский колледж технологии и сервиса, где работаю по настоящее время. Студенты нашего колледжа ежегодно занимают призовые места в региональном чемпионате «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение» и участвуют в отборочных соревнованиях за пределами Камчатского края», — рассказала специалист.
Бабушка Надежды Анатольевны работала заведующей всех столовых города Орска в послевоенные годы. У Надежды Анатольевны двое сыновей: старший Кирилл закончил университет и посвятил свою жизнь IT, а младший Матвей решил продолжить династию поваров. Он закончил «Колледж кулинарного мастерства», продолжает обучение в институте и работает в ресторане.
В 2024 году Надежда Анатольевна Смирнова завоевала звание «Мастер года» и представила Камчатский край на Всероссийском этапе конкурса.
