АО «Петропавловский хлебокомбинат» оштрафован за несоблюдение санитарных норм на Камчатке

Арбитражный суд Камчатского края оштрафовал АО «Петропавловский хлебокомбинат» за несоблюдение санитарных норм, сообщает пресс-служба ведомства.
Поводом для проверки предприятия в ноябре 2024 года стала вспышка кишечной инфекции в «Елизовской средней школе № 1 имени Ломоносова».
10 октября 2024 года в школе № 1 города Елизово произошло массовое ухудшение здоровья учащихся после приема пищи в столовой. В результате 36 учеников были госпитализированы для диагностики и лечения. По словам пострадавших, на завтрак им подавали блинчики с ветчиной и сыром.
По факту происхождения возбуждено уголовное дело о предоставлении услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Для предотвращения новых случаев заражения школа была переведена на карантинный режим до 18 октября.
Расследование выявило, что причиной отравления стала сальмонелла, обнаруженная в яичной смеси для приготовления блинов. Продукт поставлялся ООО «Петропавловским хлебокомбинатом», что подтвердили лабораторные экспертизы.
В ходе проверки на хлебокомбинате (ул. Петропавловское шоссе, 23А) были установлены грубые нарушения требований технических регламентов.
Инспекция обнаружила 20,7 кг замороженного лука с истекшим сроком годности и 68 кг рыбы, лишенной маркировки.
Эти нарушения подпадают под ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, создавая угрозу жизни и здоровью людей.
В феврале 2025 года по факту правонарушения составили протокол.
Суд установил, что предприятие не обеспечило соблюдение законодательства, и назначил штраф в размере 30 000 рублей. Конфискованные продукты было решено уничтожить.
Решение суда уже вступило в законную силу.
Фото: dzen.ru