Актуально: в меню школах Камчатки учтут детские заболевания

В образовательных учреждениях региона вводится специализированное меню для детей с ОВЗ, сообщает ИА КамИНФОРМ со ссылкой на администрацию Елизово.

Дети, обучающиеся в первую смену, получают бесплатные завтраки, во вторую – обеды.

На основе нового типового меню для детей 7-11 и 12-18 лет, действующего в школах края с 2023 года, АНО «Институт отраслевого питания» (г. Москва) разработала специализированное меню для детей:

— с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

— с сахарным диабетом;

— с пищевыми аллергиями (безлактозное);

— с аллергией на глютен.

Также, в школах созданы условия, соответствующие нормам СанПиН, для предоставления детям с пищевыми особенностями готовых домашних блюд, приготовленных родителями школьников («домашнее меню»). Для этого имеется необходимое оборудование: холодильники, микроволновые печи для разогрева домашних блюд, специальная посуда.

Краевой Роспотребнадзор в системе контролирует качество и безопасность поставляемой продукции. В образовательных организациях также действует родительский контроль за организацией питания школьников.